森の中に謎のオレンジ色が目立つようになりました。
よく見ると、全部同じ木にオレンジ色がついています。新手の木の病気?!と一瞬あわてましたが、これは「ミズキ」(ミズキ科)の木の樹液で、ミズキは、根から吸い上げた水分を上昇させる力が強く、春に枝を切ると切り口から樹液がしたたり出るほどです(ミズキという名前の由来もこのことによります)。
ミズキの樹液は無色透明ですが、”ファフィア酵母”というオレンジ色の色素を持つ酵母がつくと、このような鮮やかな色に変化するのだそうです。ちなみにファフィア酵母は毒ではありません。